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prodotti

Parola d'ordine, semplicità.

Per cucinare i nostri prodotti non servono ricette troppo elaborate, né tantomeno sofisticazioni ridondanti: una “chicca” preziosa come il tartufo, infatti, riesce ad esaltare ogni preparazione, dalla più basica alla più raffinata, conferendo uno sprint ad ogni piatto esclusivamente grazie al ventaglio di sensazioni che la sua fragranza riesce ad evocare.

Lavorazioni
100% artigianali

È preferibile utilizzare le creme, le salse e i condimenti della linea “Fungo e tartufo” in piccole quantità,  aggiungendone gradualmente fino ad ottenere l’equilibrio gustativo desiderato.
I nostri prodotti sono perfetti anche per rafforzare con un tocco di originalità i sapori delle ricette classiche: l’effetto è quello di un elisir anti-monotonia gastronomica, capace di trasportare il palato verso nuove avventure nella galassia del sapore.

Tartufo estivo

Tuber Æstivum Vitt

Tartufo bianco

Il tartufo più pregiato

Tartufo bianchetto

Il tartufo Marzuolo

Tartufo nero pregiato

Il tartufo di Norcia e Spoleto

Tartufo uncinato

Il tartufo d'inverno

I nostri prodotti

a base di funghi e tartufo 100% italiani