Skip to content

ТРЮФЕЛЬНЫЕ КРЕМЫ

Для обогащения макарон, риса или мяса.

Наши трюфельные кремы отличаются друг от друга благодаря различным видам трюфелей, использованных для из создания; однако, на кухне их одинаково просто использовать. Поскольку трюфеля не любят длительную горячую обработку, чтобы подчеркнуть их характер, советуем вам использовать крем после приготовления пищи, добавляя его постепенно, пока не достигнете желаемого вкусового оттенка (более или менее выраженного): трюфельный крем сможет подарить новый яркий вкус повседневным блюдам из пасты, риса, мяса, а также улучшит аромат начинок и удивит гостей неожиданными тартинками во время аперитива.

Crema al tartufo bianco

Crema al tartufo nero

Crema al tartufo bianchetto