ТРЮФЕЛЯ

Лето, черное или белое.

Tartufi freschi e conservati

Tartufo Bianco

Tuber Magnatum

Tartufo Bianchetto

Tuber Borchii Vitt.

Tartufo Nero pregiato

Tuber Melanosporum

Tartufo Estivo (Scorzone)

Tuber Aestivum Vitt.

Tartufo Uncinato

Tuber Uncinatum

Tartufo surgelato

Tartufo (a scelta) surgelato sottovuoto
500 g

Tartufo macinato

Tartufo estivo macinato e surgelato
1000 g

Carpaccio di Tartufo in lattina

Tartufo estivo in lamelle
350 g

Carpaccio di Tartufo

Tartufo Estivo tagliato in lamelle
280 g - 180 g - 80 g - 30 g

Tartufo in salamoia

Tartufo estivo in salamoia
200 g - 50 g - 30 g

Pecorino con Tartufo

Formaggio Pecorino Moliterno
con scaglie di tartufo estivo (a fette)

Accessori

Affetta tartufi in acciaio

Elegante affetta tartufi in acciaio inox

Affetta tartufi in legno

Affetta tartufi in legno,
con lama in acciaio inox

Il nostro tartufo fresco

Siamo sempre alla ricerca di tartufo fresco di alta qualità, da utilizzare nella preparazione delle nostre specialità gastronomiche.
Abbiamo quindi la possibilità di offrire ai nostri clienti anche il tartufo fresco, disponibile in quantità e qualità diverse, in base alla stagione.

I tartufi che lavoriamo arrivano dalle zone italiane tipiche del tartufo, principalmente Umbria, Toscana e Langhe.

Grazie al prezioso lavoro dei cercatori di tartufo, portiamo sulle tavole dei cinque continenti un’eccellenza della nostra cultura gastronomica, famosa e riconosciuta in tutto il mondo.

Онлайн магазин

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Цена на трюфель (белый, черный или летний) постоянно меняется. В основном это зависит от сезона и, следовательно, от наличия или отсутствия трюфеля на рынке.

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