Fungo & Tartufo annuncia con orgoglio la propria partecipazione ad AAHAR 2026, uno degli appuntamenti fieristici più rilevanti a livello internazionale per il settore food & beverage che si terrà a Nuova Delhi dal 10 al 14 marzo 2026. Un’occasione strategica per raccontare, anche oltre i confini europei, la qualità e l’identità dei prodotti italiani a base di tartufo, simbolo di un sapere gastronomico unico al mondo.
Da sempre, Fungo & Tartufo seleziona e trasforma il tartufo con un approccio che unisce tradizione artigianale, ricerca della qualità e attenzione al gusto contemporaneo. Dalle salse ai condimenti, dalle creme ai prodotti pronti per la ristorazione, ogni referenza nasce per esaltare l’aroma del tartufo senza compromessi, rispettando le materie prime e la cultura gastronomica italiana.
La presenza ad AAHAR rappresenta un passo importante nel percorso di crescita internazionale dell’azienda. Il Made in Italy enogastronomico non è solo un marchio di origine, ma un vero e proprio valore: significa autenticità, filiera controllata, rispetto delle ricette e capacità di trasformare ingredienti semplici in esperienze sensoriali riconoscibili in tutto il mondo. In un mercato globale sempre più attento alla qualità e alla provenienza, il tartufo italiano continua a essere un ambasciatore naturale di eccellenza.
AAHAR, che si tiene ogni anno a Nuova Delhi, è la principale fiera indiana dedicata all’industria alimentare e dell’ospitalità. L’evento riunisce produttori, importatori, distributori, buyer e professionisti Ho.Re.Ca. provenienti da decine di Paesi, offrendo una piattaforma privilegiata per lo scambio commerciale e culturale tra mercati emergenti e realtà consolidate. Partecipare ad AAHAR significa dialogare con un pubblico internazionale curioso, dinamico e sempre più interessato ai prodotti premium di origine europea.
Con questa partecipazione, Fungo & Tartufo rinnova il proprio impegno nel promuovere il gusto italiano nel mondo, portando ad AAHAR 2026 non solo prodotti, ma una storia fatta di territorio, passione e competenza. Un incontro tra culture diverse, unite dal linguaggio universale del buon cibo.
